Традиционно
русскими блюдами в мире принято считать борщ и блины. Но, поскольку
такую пищу диетической никак не назовёшь, в так называемую русскую диеты
вошли совсем другие продукты. А своё название диета получила благодаря
тому, что её авторами были именно российские диетологи.
Основана
русская диета на пониженном потреблении сахара и животных жиров. То есть
- никаких блинов или наваристого борща вам поесть не придётся. Более
того, надо забыть о майонезе и любых соусах, специях, сладостях, а также
копченьях, соленьях и алкоголе. Единственное «русское» блюдо, которое
вам дозволено и даже показано — это квашеная капуста. Она, по мнению
многих диетологов, улучшает пищеварение и обмен веществ.
Руководство
к действию
День 1:
на завтрак
— 100 г отварной рыбы, 150 г квашеной капусты, 1 варёная морковь, 100 г
зелёного горошка, кофе без сахара; на ленч — 150 г
отварного нежирного мяса, 100 г обезжиренного творога, 2 яблока; на
обед — борщ без мяса, 150 г тушёной капусты; на ужин
— 100 г рыбы, 2 картофелины.
День 2:
на
завтрак — салат из свежей капусты, горошка и лука с растительным
маслом, кофе; на ленч — стакан кефира; на
обед — 100 г мяса с варёной морковью; на ужин —
100 г варёной рыбы, 2 картофелины, апельсин.
День 3:
на
завтрак — яйцо всмятку, гренка, кофе; на ленч
— 100 г отварной гречки с сухофруктами; на обед — 150
г варёного мяса птицы, 2 яблока, апельсин; на ужин —
винегрет с растительным маслом, яблочный сок.
День 4:
на
завтрак — кефир, сухарик; на ленч — салат из
свежих овощей с растительным маслом; на обед — 100 г
отварного мяса, салат из свежей капусты, горошка и лука; на
ужин — овощной суп на слабом мясном бульоне, 100 г тёртой
моркови со сметаной.
День 5:
на завтрак
— 3 ст. л. нежирного творога, кофе; на ленч — 2
яблока, апельсин, сок; на обед — сосиска, 150 г салата
из свежей капусты с лимонным соком; на ужин — 150 г
жареной рыбы, 100 г красной смородины, 100 г крыжовника, минеральная
вода.
День 6:
на завтрак — 100
отварного мяса, 100 г квашеной капусты; на ленч — 100 г
творога; на обед — овощной суп на грибном бульоне,
кусочек чёрного хлеба; на ужин — 100 г нежирной
свинины, салат из варёной свёклы и чернослива, чай.
День 7:
на
завтрак — 100 гречневой каши со ст. л. мёда; на ленч
— 150 г фруктового салата; на обед — 100 г отварной
рыбы, салат из свежих овощей с растительным маслом; на ужин
— 100 г отварного мяса, 2 варёные картофелины, яблоко, сок.
Результат
Русская
диета входит в разряд длительных и предназначена для тех, кто хочет
сбросить килограммов 7-10. Сидеть на ней надо целых 2 месяца, зато
результат будет надёжным, и лишний вес, в отличие от многих менее
длительных диет, не вернётся в первые же недели после возвращения к
привычному рациону.
Плюсы
— За время диеты
вы не только похудеете, но измените свои пищевые привычки. Отучитесь
есть сладкое и мучное, уменьшите объём желудка. В результате даже после
окончания диеты вы продолжите терять вес.
— Эта диета долгая, но
не голодная. Она не нанесёт серьёзного удара по вашему желудку и
здоровью в общем, не заставит вас бороться с постоянным желанием
что-нибудь «укусить».
Минусы
— Первые
килограммы начнут уходить далеко не сразу. Возможно, вы увидите
изменения на весах не раньше, чем через три недели, а такое долгое
ожидание способен выдержать не каждый. Уже через несколько дней вам
может надоесть «диетничать впустую», и все старания пойдёт насмарку.
—
Если вы работаете и питаетесь не дома, соблюдать рацион, строго
расписанный по продуктам и дозировкам, будет очень непросто. Не каждый
готов готовить себе обед с вечера и брать его в баночке в офис.
|